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2005年06月29日
生醤油うどん
暑い日の美味しいうどんの食べ方を先日大宮駅の立ち食いうどん屋で知りました。
茹で上がったうどんを冷水でよく冷やし、水気を切りお皿に盛ります。その上に大根おろしを大さじ一杯くらい、浅葱を適量ぱらぱらとちらし、酢橘を適量絞り、おしょうゆをサッと一回り。生醤油うどんってメニューに書いてあったかな?
大宮駅の立ち食いうどん屋さん、名前は見なかったけど、大阪本店でした。
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2005年06月27日
我が家のネコ
沖縄は、早くも梅雨明けだそうですね。それにしてもどうしてしまったのでしょうか？この暑さは！昼間は外に出かけるのも大変です。
ほんと熱中症になりますよ。
6月初旬にバーレーンへ行って蒸し暑くて死にそうなほどつらかったのですが、日本のこの異常な熱さは、砂漠の国バーレーンと似たようなものです。
もしかすると東京のアスファルトジャングル、山々に囲まれた盆地の秩父はもっと熱いかもしれない。
我が家のネコ、ムタシャンも暑くて昼は体を動かす気力もないみたい。
一日中、床にベタッと押しつぶされたようにぺっしゃんこになって寝ています。暑くて動けない、何もやる気が出ない、といった風情です。
たしかにネコもつらい。暑くてもあの毛皮脱げないのですから･･･。
ロイヤルキッズクラブ店主
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2005年06月23日
坦々麺 希須林
最近、ちょくちょく坦々麺を食べに行きます。
カウンターのみ10席くらいの小さなお店です。坦々麺950円。お願いすれば、ライスをつけてもらえる。
辛さが1-5のレベルがあり。3がスタンダード、1が辛さ弱め。本日は、スタンダードプラス1の4に挑戦。二日酔い気味の体にはこのくらいの辛さが食欲を刺激してくれていい。
スープは、ゴマの風味が効いてコクがある。コクのあるスープに固ゆで気味の麺、その上に炒めたモヤシ、にらなどの野菜がたっぷり山盛りにでてくる。野菜の周りのスープの表面は、真っ赤。
熱いスープと辛さで汗だくになりながら食べると不思議と二日酔いの体も幾分楽になったような気がします。
投稿者 royalkidsclub : 22:33 ロイヤルキッズクラブ | コメント (0)
2005年06月22日
テラッツァ・サンレモ赤坂店
ランチでスパゲティーを食べたいときは、ここにくることが多い。
ランチセットは、3種類あるけど、だいたいスパゲティ大盛りと
サラダのセット980円＋大盛り追加100円を食べる。
今日は、スパゲティーは漁師風のガーリック味。
イカとエビににんにくの香り、オリーブオイルに塩でしょう、
いたってシンプルなスパゲティ。バジルなども多少フリカケても
らえると風味がましてもっと美味しいと思います。
これに唐辛子を漬けて辛くしたオリーブオイルと粉状のパルミ
ジャーノを適量フリカケていただきました。
うまいうまい。
スパゲティーが美味しい国は、やはりイタリアと日本ですね。
この2カ国以外では、まず固ゆでのスペゲティーはでてこなです
から。
あぁ、またイタリアに美味しいスパゲティー食べに行きたいなー。
投稿者 royalkidsclub : 22:40 ロイヤルキッズクラブ | コメント (0)
2005年06月20日
日帰りドライブ
土曜日に苗場へ日帰りドライブしてきました。秩父からだとちょうど
2時間。関越自動車道を使えばホントすぐですね。
林家たい平のCDを2枚聞いていたら着いてしまいました。
なにをしに行ったかというと、リゾートマンションの下見です。
有楽町線の中吊り広告に259万円とでていたのです。わー安い！
と皆さんも思うでしょ?どんなものかとついつい買う気もないのに見に
行ってしまったのです。下見に付き合ってくれた不動産屋さん、
ごめんないさいね。
10年前の建物だということでしたが、リノベートされていてとてもきれい。
300万円以内で買えるのならとてもいい買い物ではないかと思います･･･。
投稿者 royalkidsclub : 22:43 ロイヤルキッズクラブ | コメント (0)
2005年06月17日
焼肉トラジ
最近見つけてちょくちょくお昼ご飯を食べに行ってます。
トラジの赤坂店。ランチで食べるのここの「炎のジャン麺」ライス付、880円です。炎のジャン麺を簡単に説明すると、ユッケジャンクッパのスープに冷麺の麺を入れたものといえばわかっていただけますかね?もちろん温かいというより熱く、溶き玉子、ほうれん草、もやしなどの具の入った真っ赤な辛いスープにあの透明な歯ごたえのある麺をハフハフ、ズルズル、今の季節だと顔を真っ赤にして玉の汗を流しながら食べる。麺を食べ終わったら、スープに付き合わせのライスを投入して、ユッケジャンクッパにしてしまう。一度に2度おいしい、ちょっと得した気分になれるランチです。
不思議なのは、行く度にデザートの杏仁プリンが出たり出なかったり。この杏仁プリンも甘さ控えめで美味しいのです。毎回出してもらえるとうれしいなぁー。
投稿者 royalkidsclub : 22:45 ロイヤルキッズクラブ | コメント (0)
2005年06月16日
雑草刈り
6月12日、日曜日は、朝はご近所のかたがたと梅採りをし、11時から曾おじいさんから譲り受けた畑の雑草刈り。3週間前に畑に落ちている桑の木の枝とか残っている根などをざっと片付けて、小さなトラクターで土をかき混ぜ耕してキレイにしていたつもりが･･･。いつのまにやら雑草が一面に生い茂っているのです。その生命力には驚いてしまいますが、そのまま放置しておくと畑として機能しなくなるというので、また、耕しました。
トラクターで約3時間。この日は、この夏一番くらいの日差しの強い暑い一日だったので、相当きつい肉体労働だった。
畑のお隣さんに頂いいて植えた5株のカボチャ、どうにか育っているようですが･･･、かなり弱々しい。食べれるくらいになるかな?
投稿者 royalkidsclub : 22:47 ロイヤルキッズクラブ | コメント (0)
2005年06月15日
トロイ
ベルギーにいるころブラッセルのキネポリスというシネマコンプレックスの大画面でみてはいたのですが･･･。音声はオリジナルの英語で字幕スーパーはフランス語とフラマン語（オランダ語のベルギー方言みたいなものです。）。大筋の内容は、スクリーンを見ていればわかるけど、会話のやり取りなどの細部はいまいち理解しきれていなかったので日本語字幕で見たかったのです。
それにしてもヘレン訳のダイアン・クルーガー、美しいですね･･･。じつは、このトロイで彼女のファンになってしまいました。
ちなみにベルギーでは、キネポリスでは日曜日の最終回（夜22時くらいスタート）によく行っていました。昼の部だとすごい混雑でかなり並ぶ必要があったりするので。この時間だと道路もすいているし、24時過ぎに映画終わっても15分で家まで帰れたから。遅くても1時には寝れたから月曜日の仕事にもあまり影響ないのです。
悲しいかな、秩父には映画館がありません･･･。私が、小学生の頃は3つくらいあったのですが･･･。日本へ帰って来てからは、映画はもっぱらTSUTAYAのレンタルDVDを家で観ています。
たまには、大画面で見たーい、です。
投稿者 royalkidsclub : 22:50 ロイヤルキッズクラブ | コメント (0)
2005年06月13日
梅漬けに挑戦、1回目
自宅の裏庭に梅の木が6本植えてあります。
この日曜日に梅取りをしました。梅の木6本だと相当な量の梅が収穫で
です。とても我が家だけでは取りきれないので、毎年ご近所さんにも声
をかけて取りに来てもらっています。
今年も皆さんに来てもらいました。
朝の9時、14-5人が集まりいっせいに梅採り。採れる、採れる。
2時間くらいでみんな手持ちのカゴ一杯、一人２０KG くらい採れたみたい。
店主も生まれてはじめての梅漬けに挑戦です。
雑誌の記事で見つけた梅干つくりの作り方を参考に、
水に4-5時間つけ、水気を切り、漬け桶に移し、
梅の重さの10-15%くらいの塩をまぶし、雑菌消毒用に焼酎を少々、
置き蓋、重石、これで4-5日だそうです。
今日確認したら、一日置いただけで梅の汁が桶に半分ほど溜まっていま
した。
梅雨明けまでこの汁に漬けておくのですね･･･。
梅雨明けに、土用干し、容器に移して2-3ヶ月で味がなじむらしいですね。
食べごろは秋から冬ですね･･･。
どんな梅ができあがるかしら？
投稿者 royalkidsclub : 22:52 ロイヤルキッズクラブ | コメント (0)
2005年06月09日
ラクダ牧場
ラクダ牧場
バーレーンのラクダ牧場のラクダです。
このラクダ牧場は国王の所有、ラクダも国王の所有だそうです。
観光で訪れたのですが、ラクダに乗れるサービスはやっていませんでした。やはり国王のラクダだからだろうか？
このラクダさんたち売買用、食用でもなく、なんと荷物運び用なのだそうです。
バーレーン、オイルマネーでかなり豊かな国らしく、町並みや走っている高級車の多さでもなんとなく豊かな暮らしぶりは分かりました。
そんな国でいまだにラクダ使って物を運んでいるの？という感じですが、使っているんのでしょうね。
ガイドブックによるとラクダ一頭の値段、車と同じくらいらしいので、
逆にラクダで荷物を運ぶほうがお金持ちの証だったりして･
投稿者 royalkidsclub : 22:54 ロイヤルキッズクラブ | コメント (0)
2005年06月08日
ラムとオクラのトマトソース、
Bamiya Bel Laham Dany
ラムとオクラのトマトソース、ちょい辛です。
バーレーンのホテルのルームサービスでBD2.5（約950円）。これをカレーのようにご飯にかけて食べるんだそうです。
見た目、具の多いスープかなと思いそのまま食べたのだけどなかなかいけました。確かにそのままだとちょっと味が濃い気はしましたけど･･･。
ラムの独特の香りと、オクラのネバネバ感と甘み、トマトの酸味、それにピリ辛がうまく調和して、この暑さでも食が進む食べやすい一品です。
ビールと相性がいい。冷えたハイネケンと美味しく頂きました。＊バーレーンはお酒にはかなり寛容です。まったく不自由しません。
1回食べて気に入り、翌日にもまた食べてしまいました･･･。
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2005年06月07日
バーレーン2日目
バーレーン、朝起きたらもう暑い。
熱い！朝から暑い、昼は死ぬほど暑いより熱い、夜日が沈んでも暑い、日陰にはいっても湿度があるからじとじと暑い！天然スチームサウナだね。
そして体によくないと思うのは、その反動なのか、ホテルもレストランもやたらと冷房がきついこと。
建物に入ると背筋に寒気が走り鳥肌が立つほどに冷やしてる。
ホテルの部屋でTシャツ1枚で10分もいると毛布がほしくなる。
素足も冷たくなるので毛布に突っ込み、寒いからと冷房を
とめると体中から汗が噴出してくるほど暑くなる･･･。
あー、ちょうどいい頃合に温度調整できないのだ･･･！
＊これは私の泊まったホテルの空調が悪いのかもしれませんが･･･。
ヨーロッパのように地中海性気候なら、ギンギンギラギラの日差しで暑くても日陰に入ればとたんに
涼しくなり、汗もすぐに乾いてしまうのだけどね･･･。
ホテルの部屋でもそんなに冷房利かせなくても快適に過ごせるのにね。
起きて塩水シャワーをあびて朝ごはん。
朝ごはんは豚肉のハム、ソーセージがないだけで特別な感じはしない。
薄い玉子焼き、ゆで卵、牛肉のソーセージ、シリアル、トマトとキュウリの生野菜もあったけど、おなかをこわすのも怖いので生野菜は避ける。
早速お仕事へ。
お昼にいったんホテルへ帰り、お昼ご飯。
レストランで食べるのも面倒なのでルームサービスにしてしまう。
さあ、午後からメインイベントのサッカー日本代表の試合。
16時スタジアム到着。
スタジアムは屋根付のスタンドなので直射日光は避けられた。
しかし、風通しがいまいちで熱気がこもって暑い。
試合は19:30だ。持ってきた500mlのミネラルウォーターだけが貴重な水分補給源。この500mlを試合終了まで持たせなければ･･･、とちびちび口をぬらす程度にしか飲めない。ちょっと甘かったかな？
試合前から日本人サポーターは大変な盛り上がり！
スマップの香取さんも来ていたんですね･･･。
遠目だったので誰だかわからず、隣のおばさんに教えてもらいました･･･。
試合はご存知の通り日本の勝利！ワールドカップ出場もほぼ大丈夫でしょう！
投稿者 royalkidsclub : 23:01 ロイヤルキッズクラブ | コメント (0) | トラックバック
2005年06月01日
晴天日が300日
オーストラリア・ゴールドコーストのガイドブックを
読んでいて初めて知ったのですが、晴天日がなんと年に300日も
あるんですってね･･･。
ちなみに昔住んでいたベルギーは200日は雨が降ると言われておりました。
好天の日は6-8月に多いのでそれ以外の月は雨がちな日々なのです。
ただ不思議なのは、雨は多いのに湿度（体感湿度？）は高くない。
雨でもジメジメ感がないのです。
昨日、今朝の東京はひどい雨で肌寒い日でしたけど、
ひどくジメジメ感じてしまいました。
梅雨になったらどうなってしまうのだろう？
今から戦々恐々の店主です。
投稿者 royalkidsclub : 23:06 ロイヤルキッズクラブ | コメント (0)