« バーレーン2日目 | メイン | ラクダ牧場 »
2005年06月08日
ラムとオクラのトマトソース、
Bamiya Bel Laham Dany
ラムとオクラのトマトソース、ちょい辛です。
バーレーンのホテルのルームサービスでBD2.5（約950円）。これをカレーのようにご飯にかけて食べるんだそうです。
見た目、具の多いスープかなと思いそのまま食べたのだけどなかなかいけました。確かにそのままだとちょっと味が濃い気はしましたけど･･･。
ラムの独特の香りと、オクラのネバネバ感と甘み、トマトの酸味、それにピリ辛がうまく調和して、この暑さでも食が進む食べやすい一品です。
ビールと相性がいい。冷えたハイネケンと美味しく頂きました。＊バーレーンはお酒にはかなり寛容です。まったく不自由しません。
1回食べて気に入り、翌日にもまた食べてしまいました･･･。
投稿者 royalkidsclub : 2005年06月08日 22:56
ロイヤルキッズクラブトラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://royalkidsclub.com/mt/mt-tb.cgi/1