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2005年11月10日
鴨鍋
11月10日
夕ご飯は、家で鴨鍋でした。鴨の薄切り肉、ネギ、白菜、しいたけ、お豆腐。仕上げにうどん。小皿にスープと一緒にとりわけポン酢少々でいただきました。
実は我が家には鍋用のテーブル用のガスコンロ、それにお鍋料理用の鍋がないのでルクルーゼのハート型ココットを代用しました。
ルクルーゼはホント保温性があるので火からおろしても料理が冷めにくいですね。それに野菜の煮物なんかも型崩れしないでよく火が通ります。カレーやおでんもルクルーゼで作ると美味しくできますね。
ベルギー時代には、うちではお米もルクルーゼで炊いていました。ご飯も簡単に美味しく炊き上がります。ルクルーゼの鍋は値段は安くはないけど家族ともども満足しております。
それでも、この冬には、コンロも土鍋もそろえようとは思っていますが･･･。しゃぶしゃぶ鍋もほしいなぁ。
投稿者 royalkidsclub : 2005年11月10日 22:37
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