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2006年01月19日
ブラッセルの茶夢
ブラッセルの茶夢。
１年数ヶ月ぶり。営業時間はラストオーダー２０:３０、２１:００閉店なのですが、２１:１５分ごろズーズーしく出かけていく。
いやな顔しつつも久しぶりということで、入店を許してもらえました･･･。
山形県出身のご主人と、東京下町出身の女将さんの二人で切り盛りしている。
店主家族がベルギーへ渡った１９９０年には串揚げのお店「レストラン笹」、何年かするとお店を引っ越してお寿司の専門店「笹屋文之助」、たしか９８年だったかな？同じ場所でお店を改装して夜だけ営業の定食屋に、でまた２００３か３年に今の場所に引っ越して「茶夢」。
と、引越しとお店の形態を数年おきに変えているにもかかわらず、お店はいつもいっぱいで大繁盛のお店です。
たしかに何食べても美味しいです。いまのお店では、牛のステーキかたたき、鴨ロースト、とろろご飯、鳥ネギうどん、カレーうどん、文之助サラダ（メニューにはありません、文之助時代に出していたサラダです。）がお勧めです。（メニューは、日によって代わるので、今あげた料理がいつもあるとは限りませんので、あしからず。）
文之助の頃は、鍋が特にうまかったのを憶えている。鯛の頭でとった出汁ベースの寄せ鍋は絶品だったなぁー。
お寿司屋の頃は、スズキと、ヒラメが美味しくてよく握って頂きました･･･。
「レストラン笹」の頃のメニューは、思い出せない･･･。けど、試作メニューでラーメン鍋というのをいただいたことを憶えています。味は美味しかったのだけど、麺がどんどん延びてしまって･･･。その後、本メニューとして登場しなかったことだけは確かです。
今のお店は、町中よりちょっと外れた住宅街で看板も出さず、ひっそりと営業しています。＊現地日本人の間では、無免許で営業しているといううわさも流れているのよ！と女将さんが豪快に笑い飛ばしておりました。
日本のガイドブックの取材も断っているらしいので、探すのは結構困難かもしれませんが、現地に知り合いの方でもいらっしゃれば是非食べに行ってみてください。
Feiler・フェイラー格安オンラインショップ ロイヤルキッズクラブ店主
投稿者 royalkidsclub : 2006年01月19日 22:21
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